Volcan de chocolate

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Ingredientes

Manteca: 200 g
Esencia de vainilla: 1 cdita.
Chocolate: 200 g
Azúcar: 250 g
Harina: 100 g
Huevos: 6 Unidades

Procedimiento

- En una olla a baño maria, derrita el chocolate con la manteca. - En un bowl mezcle los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. - Añada al chocolate una vez fundido, mezcle bien e incorpore la harina tamizada.

- Deje enfriar en la heladera.

- Coloque la preparación en aros enmantecados y enharinados.

- Lleve al horno precalentado a 180° C durante 5 minutos.