Ingredientes
1kg de papas
1 tarro de crema (200ml)
Mayonesa, igual cantidad que la crema o más, depende del gusto del cociner@
Eneldo
Merquen
Ciboulette
1 diente de Ajo (si quieren)
Preparación
La preparación de las papas es igual a como si estubieran haciendo papas doradas. Se pican en pedacitos no muy pequeños, luego se frien hasta que queden doraditos.
Paralelamente se mezcla la mayonesa, la crema, ciboulette picado fino ( si gustan pueden saltearlo un poquito, para que suelte más sabor), eneldo y el merquen (la cantidad del eneldo y del merquen son a gusto, la idea es que sea harto merquen, ya que por algo se llaman papas bravas)
Cuando se tenga listo la salsa se mezcla con las papas ya doradas, se mesclan bien y a comeeeer =D
no es necesario calentar la salsa, ya que se calienta con el calor de las papas
