PIZZA CASERA
PREP TIME
COOK TIME
TOTAL TIME
Quantity: 6
INGREDIENTS
- MASA:
- 3 tazas de harina cernida
- 1 taza de leche
- ¼ taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de sal
- RELLENO: Aquí es optativo, elijes los ingredientes que sean de tu gusto, sin embargo acá hay algunas sugerencias del relleno de la pizza que se ve en la foto.
- 2 cucharadas salsa de tomate
- 6 rebanadas de queso suizo
- 7 lonjas de jamón cocido
- ½ taza de aceitunas
- 1 tomate
- ½ morron verde
- 1 taza de piña picada
- ½ longaniza
INSTRUCTIONS
- Colocar las 3 tazas de harina cernida en un bol, luego agregar la sal y mezclar un poco. Después en una olla calentar la leche junto con el aceite, cuando comience a hervir retirar y agregarlo a la harina. Revolver con una cuchara de madera para no quemarse, luego comenzar a mezclar con las manos hasta obtener una masa lisa.
- Extender con la ayuda de un uslero en una bandeja. Colocar en el horno previamente precalentado a 400°F (200°C) por unos 10 a 15 minutos.
- Retirar del horno y agregar la salsa de tomate, jamón, longaniza, morrón, piña, aceitunas y finalmente el queso. Poner en el horno hasta que se derrita totalmente el queso.
