- 3 zapallos italianos
- 2 rebanadas de pan
- ½ taza de leche
- 1 cebolla pequeña picada en cuadros
- 1 cucharadita de aceite
- ¾ taza de queso parmesano u otro que sea de su gusto
- Sal y pimienta a gusto
INSTRUCTIONS
- Remojar el pan con la leche por media hora.
- Precalentar el horno por 350°F (180°C).
- En un sartén sofreír la cebolla con el aceite, por unos 3 minutos.
- Mientras tanto lavar el zapallo italiano y cortar cada extremo. Luego rallarlos y mezclarlo con la cebolla. Sazonar con sal y pimienta. Agregar el pan remojado.
- Mezclar todo con el queso, colocar en una fuente o platos de greda y llevar al horno por unos 15 minutos.
