4 Personas
500 grs Pasta larga
500 grs Camarones
2 dientes de ajo
1 taza de crema espesa
jugo de un limon
sal y pimienta
aceite de oliva
Ciboulette a gusto
-cocer los fideos, colar y reservar media taza de liquido de coccion
-en un sarten calentar aceite y saltear los camarones hasta que esten dorados por ambos lados, reservar
-en la misma sarten calentar un chorrito de aceite y agregar ajo, cocinar unos 30 segundo o hasta que suelten su aroma
-condimentar y agregar jugo de limon. cocinar por 2 0 3 minutos hasta que espese
-agregar los camarones a la pasta, si la salsa esta muy espesa, agregar liquido de coccion de a poco, cocinar 2 minutos, servir espolvoreado de ciboulette