¿Cómo hacer Salsa de camarones?
- 500 gr de camarones cocidos.
- 4 cebollines picados pequeños.
- 1 cucharada de mantequilla.
- ½ cucharadita de Ají de Color Gourmet.
- ½ cucharadita de Condimento para Pescado Gourmet.
- 1 cucharadita de Sal de Mar Gourmet.
- ½ cucharadita de Pimienta Blanca Molida Gourmet.
- 1 diente de ajo, picado pequeño.
- 2 cucharadas de tomate picado pequeño (pueden usar tomate triturado envasado).
- 3 tazas de crema.
Calentar la mantequilla en una sartén. Agregar los cebollines y saltear hasta que estén blandos. Incorporar el ají de color Gourmet, el Condimento para pescado Gourmet, la sal de mar Gourmet, la pimienta blanca Gourmety el diente de ajo; cocinar por 1 minuto. Añadir el tomate triturado y cocinar revolviendo por 2 minutos. Incorporar la crema y cocinar por 3 minutos. Finalmente agregar los camarones.
