¿Sabes cómo hacer una deliciosa ensalada en 5 minutos? Te envío mi receta de ensalada de mozzarella de búfala, prosciutto, duraznos frescos, rúgula y miel. INGREDIENTES (Para 6 u 8 personas):
PREPARACIÓN Parte con la mano la bola de queso mozzarella en pedazos medianos. Aparte, corta los duraznos en cuartos, retirando la semilla. En una bandeja pon los trozos de mozzarella, los cascos de durazno, las tajadas de prosciutto y las ramas de rúgula. Baña con el aceite de oliva y la miel al gusto. Sazona con pimienta negra recién molida. |
Cristian Cortez H
